opadavé dřeviny s palisty většinou opadavými palisty,
samčí květenství jehneda, samičí květenství trojkvětý vidlan
v miskovitě rozšířeném květním lůžku – číšce,
plod jednosemenná nažka částečně či zcela uzavřena v číšce
7 –11 rodů, asi 800–1200 druhů
věk: 200–400 let
poloha:
od 300 do 1000 m,
citlivý k suchu
a pozdnímu mrazu,
nesnáší záplavy
a zamokřené, ulehlé půdy
Fagus silvatica L.
statný strom 35 (–40) m vysoký, kmen přes 1m v průměru,
kvete v květnu,
plodí v 50–80 letech v 5–8(–10) letých intervalech
vysazován:
v parcích hlavně vysazovány kultivary jako: cv. Aspleniifolia – laločnaté listy
cv. Atropunicea (f. purpurea) – červený buk s listy tmavě purpurovými
cv. Pendula – smuteční buk, převislé větve
cv. Rohanii – s laločnatými listy tmavě purpurovými
cv. Zlatia – s listy zlatožlutými později žlutozelenými
v lesnictví nejčastěji vysazovaný listnáč
využití:
v nábytkářství na dýhy, ohýbaný nábytek, parkety, hračky, dřevěné uhlí, z bukvic se dříve lisoval olej
věk: až 500 let vzácně
až 2000 let
poloha:
od 200 do 500 m
teplomilná dřevina, na vegetační dobu potřebuje
160–180 dní,
mráz snáší do –27°C
Castanea sativa MILL.
statný strom až 20–30(–40) m vysoký, kmen až 2 m v průměru,
kvete v červnu až červenci,
plodí v 15–40 letech
vysazován:
jako dekorativní dřevina v parcích
a a sadech – kaštankách
využití:
jedlé plody, pečené či jako součást nádivky chutné, kvalitní dřevo, podobné dubovému, kůra obsahuje velmi kvalitní tříslo
věk: 300-500 let
poloha:
nesnáší zaplavování
a mokré půdy, raší později než naše domácí duby a tím netrpí pozdními mrazy a hmyzími škůdci
Quercus rubra L.
statný strom až 25–30(–45) m vysoký,
kmen 0,5–1 m v průměru,
kvete v květnu
vysazován:
jako dekorativní dřevina v parcích pro krásné podzimní zbarvení i v lesních porostech
využití:
k zalesnění a rekultivaci hald či zdevastovaných oblastí, dřevo méně kvalitní než dubů letních či zimních, použití ve stavebnictví, na výrobu beden, nábytku a pražců
věk:
více než 1000 let
poloha:
od 200 do 600 m,
světlomilný
a teplomilný strom
Quercus robur L.
statný strom až 30–40(–50) m vysoký,
kmen 1–2 m v průměru,
kvete v (dubnu–) květnu
vysazován:
v nižších polohách důležitá lesní dřevina,
v parcích a sadovnictví jako solitérní dřevina
využití:
na výrobu parket, dýh, nábytku a pražců,
na hrázích a březích na účinné zpevnění
